Toprakta, suda, havada, besinlerde, atıklarda ve canlıların üzerinde yaşayabilirler. Hızla çoğalırlar. Mantarlar bitki değildir. Kendi besinini kendileri üretemezler.

Mantarların Çeşitleri

Şapkalı Mantarlar:

Bir kısmı yenilebilen mantarlar iken bazı türleri zehirlidir.

Bazı çeşitleri besin olarak tüketilir. (Kültür mantarları)

Vitamin ve protein bakımından zengin bir besin kaynağıdır.

Besin değeri yüksektir. Ancak bazıları zehirlidir ve tüketilmemesi gerekir.

Ormanlarda, bahçelerde, ağaç altlarında görülür.

Küf Mantarları:

Mikroskopla görülür.

Uzun süre açıkta bırakılan besinlerin üzerinde oluşur.

Meyve, sebze, peynir, ekmek gibi besinlerin üzerinde yaşar, besinleri çürütüp bozar.

Yiyeceklerin renginin, kokusunun ve tadının bozulmasına yol açar.

Canlı kalıntılarını çürüterek yaşar.

Küflenmiş besinlerin tüketilmesi sağlığımız açısından tehlikelidir. Zehirlenmelere sebep olabilir.

Maya Mantarları:

Çoğalırken besin, nem ve uygun sıcaklığa ihtiyaç duyar.

Hamurun mayalanmasında kullanılır.

Hastalık Yapan (Parazit) Mantarlar:

İnsan, hayvan ve bitkilerin üzerinde yasayarak onlardan faydalanır ve canlılarda çeşitli hastalıklara neden olur.

Saçların dökülmesine neden olan saçkıran hastalığına, ağızda oluşan pamukçuk hastalığına ayrıca el ayak ve tırnaklarda hastalığa neden olur.

Hastalık yapan mantarlar bulaşıcı olup insandan insana geçebilir. Bu yüzden özel eşyalarımızı ortak kullanmamalı, temizlik kurallarına uymalıyız.

Çözümlü Örnek Test Soruları

Mantarlar Özellikleri ve Mantar Çeşitleri

Soru 1: Mantarların hücre yapısıyla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Mantarlar klorofil içerir
B) Mantarlar kendi besinlerini üretir
C) Mantarlar fotosentez yapmaz
D) Mantarlar kök, gövde ve yapraklardan oluşur
Cevap: C
Çözüm: Mantarlar klorofil içermez ve fotosentez yapamaz, dışarıdan beslenir.

Soru 2: Mantarlar hangi yolla çoğalır?
A) Sporlar
B) Tohumlar
C) Yapraklar
D) Kökler
Cevap: A
Çözüm: Mantarlar spor adı verilen özel yapılarla çoğalır.

Soru 3: Mantarların doğadaki rolü nedir?
A) Yalnızca besin olarak kullanılır
B) Toprağı zenginleştirir ve ayrıştırıcıdır
C) Hayvanlara zarar verir
D) Su kaynaklarını kirletir
Cevap: B
Çözüm: Mantarlar, ayrıştırıcı olarak toprağı zenginleştirir.

Soru 4: Aşağıdakilerden hangisi yenilebilen mantar türlerinden biridir?
A) Küf mantarı
B) Şapkalı mantar
C) Maya mantarı
D) Zehirli mantar
Cevap: B
Çözüm: Şapkalı mantarlar bazı türleriyle yenilebilir mantarlar arasında yer alır.

Soru 5: Mantarlar hangi ortamda daha kolay ürer?
A) Kurak ortamlarda
B) Güneşli ortamlarda
C) Nemli ortamlarda
D) Soğuk ortamlarda
Cevap: C
Çözüm: Mantarlar nemli ortamlarda daha kolay ürerler.

Soru 6: Maya mantarı hangi alanda kullanılır?
A) İlaç yapımı
B) Ekmek mayalanması
C) İnşaat sektörü
D) Elektronik aletler
Cevap: B
Çözüm: Maya mantarı ekmek ve hamur işlerinin mayalanmasında kullanılır.

Soru 7: Aşağıdakilerden hangisi mantarlardan elde edilen bir üründür?
A) Yoğurt
B) Ekmek
C) Süt
D) Zeytinyağı
Cevap: B
Çözüm: Maya mantarı sayesinde ekmek mayalanır.

Soru 8: Mantarlar klorofil içermediği için hangi özelliğe sahiptir?
A) Kendi besinini üretir
B) Çevreden besin alır
C) Su ihtiyacı yoktur
D) Güneş ışığına ihtiyaç duyar
Cevap: B
Çözüm: Klorofilsiz mantarlar besinlerini dışarıdan alır.

Soru 9: Küf mantarı hangi alanda olumsuz etki yapar?
A) Yiyeceklerin bozulması
B) Bitkilerin büyümesi
C) Suyun temizlenmesi
D) Toprağın oluşumu
Cevap: A
Çözüm: Küf mantarları, yiyeceklerin üzerinde üreyerek onların bozulmasına neden olur.

Soru 10: Mantarların çoğalma şekli aşağıdakilerden hangisidir?
A) Çiçek açarak
B) Sporlarla
C) Tohumlarla
D) Köklerle
Cevap: B
Çözüm: Mantarlar, sporlar aracılığıyla çoğalır.

---

Mantarlar ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?
A) (Kendi besinini kendisi üretemez.
B) Tamamı yararlıdır.
C) Mikroskopla görülebilen türleri vardır.
D) Besin olarak tüketilebilen türleri vardır.

Mantarlar besinlerini dışarıdan hazır olarak alır. Bazı türleri mikroskopla görülebilir. Kültür mantarı adı verilen türleri besin olarak tüketilebilir. Hastalık yapan (parazit) mantarlar ve küf mantarları zararlı mantar türlerindendir.