Maddenin hal değişimlerinde ısının önemli bir rolü vardır.

Bu dönüşümler sırasında madde ya ısı alır ya da ısı verir.

Maddeler taneciklerden oluşur. Tanecikleri birbirinden uzaklaştırmak için enerji kullanılır. Tanecikler aldıkları bu enerjiyi potansiyel enerji olarak depo eder. Potansiyel enerjisi en yüksek olan gaz, en düşük olan ise katıdır. Alınan enerji sonucu ortalama hızı aşan tanecikler serbest kalmaya başlar. Tanecikleri hareketlendiren bu enerjiye hareket enerjisi ya da kinetik enerji denir.