Asitlerin maddeler üzerindeki etkileri:
Asitler maddeleri aşındırır.
- Asit dolu kaba çinko ya da alüminyum folyo atılırsa çinko ve alüminyumun aşındığını hatta tamamen farklı maddelere dönüştüğünü gözlemleriz. Bu sebeple asit içeren yiyecekler sirke, limon, salça gibi cam kaplarda saklanmalıdır.
- Limon mermer tezgâh üzerinde kesilirse mermerde renk değişimi ve yıpranma görülür (asitler maddenin yapısını bozar).
- Süzme yoğurt yaparken keseden damlayan asit mermeri ya da betonu aşındırır.
- Kumaş üzerine damlatılan asit kumaşın delinmesine neden olur.
- Ağızda biriken asit dişlerin çürümesine neden olur.
Asitler cildi tahriş eder.
- Bir et parçası üzerine saf asit damlatarak et üzerinde meydana gelen yıpranma ve tahriş gözlemlenir.
- Cilde temas eden asit ciltte renk değişimi, deride yıpranma ve yakarak kaşındırma yapar.
- Kuvvetli asitlerin cilde temas etmesi deride ciddi yanıklara sebep olur.
Bazların maddeler üzerindeki etkileri:
Bazlar kirleri çözer.
- Bulaşık deterjanı, çamaşır deterjanı gibi temizlik ürünleri bazların kirleri çözme özelliğinden faydalanılarak üretilmiştir.
Bazlar kumaşa temas ettiğinde kumaşın rengini değiştirir.
- Giydiğimiz kıyafetlerin zamanla renginin solması çamaşır deterjanlarının bazik olmasıyla ilgilidir.
Bazlar cam ya da porselen ürünlerin parlaklığını kaybetmesini sağlar.
- Kullandığımız cam tabak ya da bardakların zamanla parlaklığını kaybedip matlaşması bulaşık deterjanlarının bazik olmasıyla ilgilidir.
Kuvvetli bazlar cildi tahriş eder.
- Bu sebeple şampuan ve sabun gibi cilde temas eden ürünler zayıf baz olarak üretilir.
Asit ve bazların birbirine etkisi:
Asitlerle bazlar birbiri ile etkileşime girince nötrleşme tepkimesi meydana gelir. Nötrleşme tepkimesi sonucunda tuz ve su oluşur.
ASİT + BAZ → TUZ + SU
- Bazik olan diş macunu, yiyecek ve içeceklerle dişlerde biriken asidin etkisini nötrleşme ile azaltır.
- Bazik olan mide ilacı asidik olan mide sıvısının bir kısmını nötrleştirerek midede asidin etkisi azaltılır.
Asitler asitlerle, bazlar bazlarla tepkimeye girmez.
